ベーコンと大根のサラダ
さっぱりした大根とベーコンの相性は抜群です。
〈使用商品〉
・
カットベーコン
材料：2人分
・カットベーコン
１/２本
・大根
１/４本
・パセリ
適量
・塩
少々
〈ドレッシング〉
・しょうゆ
大さじ１弱
・ごま油
大さじ１強
・酢
大さじ２
・砂糖
大さじ１
・みりん
小さじ１
作り方
［1］
ドレッシングは材料を合わせておきます。
［2］
大根は千切りにして塩をふっておきます。
［3］
カットベーコンは短冊きりにして、フライパンで焼き色が付くまでじっくり焼きます。
［4］
大根の水気を切りボールに入れ、焼き色をつけたベーコンとあえます。
［5］
みじん切りにしたパセリをのせ、食べる直前にドレッシングをお好みの量をかけてお召上がり下さい。
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