サガミハム


	ベーコンの旨味がよく出た、体がポカポカ温まりそうなメニューです。長ねぎのほか、白菜、せり、クレソンなどを使っても美味しくできます。
	〈使用商品〉・本麗ベーコン・スライス

材料：2人分

作り方：調理時間約10分


［1］	冷ごはんは、ざるに入れて水洗いし、ぬめりをとって水気を切っておきます。
［2］	ベーコンは半分に切って、サッと熱湯にくぐらせておく。
［3］	ねぎは白い部分は斜めに、緑色の部分は薬味ように切っておきます。
［4］	鍋にごはんの2～3倍の量の水をいれて沸騰させ、ごはん、ねぎ、中華スープを入れます。
［5］	フツフツと煮立ったら、［2］のベーコンを加えて、できあがり！！

余談 <ネギ>

ねぎは中国原産で、日本へも古くから伝わっており「日本書紀」にも記載され、昔から食用として栽培されていました。ビタミンＣとカルシウム、鉄分を含んでおり、ねぎの辛味成分は発汗作用を促すので、食べることによって体を内側から温め、風邪を治す効果もあります。

ベーコンとねぎのぞうすい