ソーセージのマヨネーズトースト
マヨネーズを焼いた香ばしさと、ソフトでスパイシーなポークソーセージが相性ぴったり。今回は全粒粉パンを使いましたが、フランスパンでも食パンでも、どんなパンでも美味しくいただけます。
〈使用商品〉
・
ポークソーセージ
材料:2枚分
・ポークソーセージ
1/2本
(1cm厚さに切り、さらに4等分に切る)
・マヨネーズ
大さじ3
・パセリ・みじん切り
小さじ1/2
・全粒粉パン
2枚
・ミニトマト
2個
(へたを落とし、4つに切る)
・ブラックペッパー
適宜
作り方
[1]
マヨネーズとパセリを合わせ、パンに薄くぬる。
[2]
ポークソーセージを[1]の残りに加え、パンにのせ、間にミニトマトをのせる。
[3]
オーブントースターで、表面に焼き色がつくまで焼き、お好みでブラックペッパーをふる。
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