ハムとアボカドのパンサラダ レモンの酸味がさわやか。冷涼おもてなし！ 　本麗厚切りももハム　　　　　　　１枚 　 アボカド　　　　　　　　　　　　　　　１個 　 ミニプール(丸型フランスパン）　４個 　 あらびき胡椒　　　　　　　　　　　少々 　 ソース　レモン汁　　　　　　　　　1/3個分 　 　　　　　マヨネーズ　　　　　　　大さじ２ 　　　　　　 砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2 （１）本麗厚切りももハムは1.5ｃｍ角に切る。 　　大き目のボウルにソースの材料を混ぜ合わせる。 （２）アボカドを包丁で縦に１周切れ目を入れ、両手で 　　ひねってふたつに分ける。スプーンで種を除き、 　　身をすくい取る。1.5ｃｍ角に切って（１）のボウルに 　　加える。 （３）パンを横半分に切り、パンの中身を切り抜き、 　　細かくちぎって（１）のボウルに加える。 （４）ハムを（１）のボウルに加え、全体をあえる。 （５）パンに（４）を盛り付け、あらびき胡椒を振り、 　　パンの半分をフタにする。
	モモハムの豚肉には集中力を高め、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富です。 　　　　　　　　　　　　　　　アボカドは「森のバター」とも言われ、ビタミンEを多く含む食品です。 　　　　　　　　　　　　　　　レモンは別名「クエン」とも言われ、ビタミンCを多く含む食品です。 　　　　　　　　　　　　　　　さわやかな味をお楽しみください。
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