『ポークソーセージとポテトのオムレツ』
～子供も大好き、優しい味わい～
- 材料（２人分）
- 分量
- グロッケンヴルスト（ポークソーセージ）
- １００g
- じゃがいも
- １個
- モッツァレラチーズ
- ５０g
- 卵
- ３個
- サラダ油
- 小さじ２
- 塩・こしょう
- 各適量
作り方
- グロッケンヴルスト、じゃがいも、モッツァレラチーズは１cm角に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、グロッケンブルスト、じゃがいもを入れて炒め、火が通ったら塩・こしょうをして溶いた卵、モッツァレラチーズを入れて半熟になるまでかき混ぜる。
- ②に蓋をして中まで火を通す。