相模ハム

作り方

1. ボウルの中に、一口サイズにちぎったトレビス、エンダイブ、サニーレタス、アンディーブを入れる。
2. 1に塩、コショウ、レモン汁、オリーブ油を入れ、やさしくまぜる。
3. 生ハムマリネを皿に盛り、その上に1の野菜をふわっとなるように盛り付ける。
   周りに生ハムロース、生ハム肩ロース、モッツアレラ生ハムロールディル風味を飾る。
4. オーブンで焼き色がつくまで焼いたキッシュを別皿に盛り付ける。