相模ハム

作り方

1. ニンニク、アンチョビ、オリーブ油をフライパンに入れて火にかける。
2. ニンニクがほんのりきつね色になったら、ももハム、白ネギ、マッシュルームを入れて炒める。
3. 白ネギとマッシュルームに少し火が通ったら、コンソメスープを入れひと煮立ちさせ、固めに炊いた白ごはんを入れる。
4. 塩、コショウで味を整え、フライパンの中で全体をしっかり混ぜたらオーブン皿に盛る。
5. 4にピザチーズとパルメザンチーズをのせて、チーズに焼き色がつくまでオーブンで焼く。